Chciałbyś odżywiać się zdrowo, a przy tym też i smacznie? Lubisz zupy, ale nie masz pomysłu na kolejne wcielenie zupy z warzyw? Z chęcią pomożemy w przygotowaniu nowej wersji dania, które zachwyci każdego, nawet najmłodsze, grymaszące pokolenie smakoszy.

Zupa brokułowo szpinakowa krem to idealne rozwiązanie. Smakuje świetnie, jest bardzo zdrowa, a przy tym porcja ma tylko 125 kcal. Dzięki temu to potrawa idealna niemal dla każdego.

Jak przyrządzić zupę z brokułów i szpinaku?

Oprócz wartości smakowych i prozdrowotnych zupa ta to świetne rozwiązanie dla osób zapracowanych lub takich, które nie lubią spędzać w kuchni zbyt wiele czasu.

Jej przyrządzenie rozpoczyna się od przysmażenia pokrojonej cebuli i czosnku, które później zalewa się bulionem. Dodaje się rozdzielone różyczki brokuła oraz przyprawy. Gotuje się zupę przez 15-20 minut, a tuż przed końcem dodaje szpinak. Warto wrzucić go na ostatnich kilka minut, żeby nie stracił koloru i właściwości. Na koniec zupę miksuje się blenderem. W miseczce można ją również udekorować prażonymi pestkami dyni. Przyrządzenie jej jest naprawdę banalnie proste, a smak zachwyci każdego.